2021年云南高考志愿录取规则如下：

1. 本科提前批：设置1个第一志愿，1个第二志愿，1个第三志愿为6个平行志愿。
2. 本科批：设置10个平行志愿院校，每个院校设6个专业志愿，还有1个“是否服从校内专业调剂”选项。
3. 高职（专科）批：设置10个平行志愿院校，每个院校设6个专业志愿，还有1个“是否服从校内专业调剂”选项。

2023年云南高考志愿录取顺序原则上为：先本科一批次，再本科二批次，最后高职（专科）批次。具体以当地教育考试院公布为准。