2021年云南高考志愿填报截止时间为6月29日18:00。

云南省高考志愿填报一般分为两次，第一次填报本科二批志愿，第二次填报本科一批志愿。本科一批截止时间为7月25日18:00；第二次填报时间为7月27日至29日10:00。

填报征集志愿的时间也会因批次、生源情况而异，考生需要随时关注云南省招考频道官网，以免错过填报时间。

在填报时，考生必须注意截止时间，避免因错过时间而失去填报机会。

总之，考生和家长需要时刻关注官方发布的消息，以免错过填报时间。