1. 地理科学专业：新疆师范大学地理科学专业是中国地理科学教育的重要基地之一，培养了许多优秀的地理教育人才。该专业在地理科学领域具有较高的学术声誉和教学水平。
2. 历史学专业：新疆师范大学历史学专业是该校最具有特色的专业之一，也是中国西北地区历史学教育的重要基地之一。该专业在西北史、民族史、边疆史等领域具有较高的学术地位和教学水平。
3. 汉语言文学专业：新疆师范大学汉语言文学专业是中国西北地区汉语言文学教育的重要基地之一，培养了许多优秀的汉语言文学教育人才。该专业在文学、语言学、文化学等领域具有较高的学术地位和教学水平。
4. 数学与应用数学专业：新疆师范大学数学与应用数学专业是中国西北地区数学教育的重要基地之一，培养了许多优秀的数学教育人才。该专业在数学、统计学、计算机科学等领域具有较高的学术地位和教学水平。
5. 化学专业：新疆师范大学化学专业是中国西北地区化学教育的重要基地之一，培养了许多优秀的化学教育人才。该专业在有机化学、物理化学、分析化学等领域具有较高的学术地位和教学水平。
除了以上专业外，新疆师范大学还有许多其他优秀专业，如思想政治教育、物理学、心理学、教育学等。这些专业的师资力量雄厚，教学设施完善，培养的学生在就业市场上具有很高的竞争力。
