重庆三峡学院是一所位于重庆市万州区的高等院校，致力于提供以工程技术、信息技术、财经管理、旅游管理、教育等专业为主的本科教育。以下是重庆三峡学院专业排名最好的专业和王牌专业排名：

1. 机械设计制造及其自动化：该专业是重庆三峡学院的王牌专业之一，被评为重庆市一流本科专业。该专业致力于培养具有创新精神和实践能力的工程技术人才，毕业生可在机械制造、汽车制造、电子制造等领域从事设计、制造、维护等方面的工作。
2. 计算机科学与技术：该专业被评为重庆市一流本科专业，也是重庆三峡学院的王牌专业之一。该专业致力于培养具有扎实计算机科学理论知识和实践技能的人才，毕业生可在计算机软件、硬件、网络等领域从事研究、开发、维护等方面的工作。
3. 旅游管理：该专业被评为重庆市一流本科专业，致力于培养具有创新精神和实践能力的旅游管理人才。毕业生可在旅游景区、旅行社、酒店等旅游企业从事旅游规划、策划、管理等方面的工作。
4. 电子商务：该专业被评为重庆市一流本科专业，致力于培养具有扎实电子商务理论知识和实践技能的人才。毕业生可在电子商务、互联网营销、网络贸易等领域从事网站建设、网络营销、电商运营等方面的工作。
5. 食品科学与工程：该专业被评为重庆市一流本科专业，致力于培养具有创新精神和实践能力的食品科学与工程人才。毕业生可在食品加工、质量控制、食品安全等方面从事研究、开发、管理等方面的工作。

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