桂林理工大学位于美丽的桂林市，是中国知名的综合性大学。在专业设置上，学校拥有众多优秀学科，其中一些学科在国内享有较高声誉。以下是桂林理工大学各专业的全国排名和热门专业：

一、全国排名

1. 综合实力：根据2022年全国大学学科评估结果，桂林理工大学有9个学科获得B等级，其中包括化学工程与技术、材料科学与工程、环境科学与工程等学科。在学科评估中获得A+、A、A-等级别的学科数量居于国内高校排名第333-400名之间。
2. 国家级特色专业：学校的食品科学与工程、矿物加工工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程、材料科学与工程等专业是国家级特色专业。其中，食品科学与工程、矿物加工工程等专业在国内享有较高声誉。
3. 国家级一流本科专业：学校的化学工程与工艺、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、食品科学与工程、矿物加工工程等专业是国家一流本科专业建设点。
4. 省级一流本科专业：学校的信息管理与信息系统、数学与应用数学、材料成型及控制工程、给排水科学与工程等专业是广西壮族自治区一流本科专业建设点。

二、热门专业

1. 机械设计制造及其自动化：是国家级特色专业，具有深厚的工业背景和强大的师资力量，注重理论与实践相结合，毕业生就业率较高。
2. 食品科学与工程：是国家特色专业，拥有较强的科研实力和实验条件，毕业生就业前景广阔，可从事食品研发、生产、质量管理等方面的工作。
3. 计算机科学与技术：是国家级特色专业，拥有先进的计算机实验室和优秀的师资队伍，注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生就业前景广阔。