蚌埠医学院是安徽省省属普通本科高等医科院校，也是安徽省最具有特色的医学院校之一。在专业设置方面，蚌埠医学院开设有临床医学、基础医学、医学影像学、麻醉学、口腔医学、预防医学、生物医学、药学、中医学、中药学、护理学、助产学、医学检验技术、医学实验技术、康复治疗学、生物信息学、生物工程、智能医学工程、生物制药、听力学19个本科专业，其中临床医学、医学影像学、麻醉学、口腔医学、药学、护理学和助产学等专业的办学质量较高，受到学生和社会的广泛认可和好评。

蚌埠医学院的办学理念是以“厚基础、宽口径、重实践、国际化为特色，以人为本，注重学生全面发展，培养医学创新人才”为办学目标，秉承“厚德、博学、精业、济世”的校训，以“务实、创新”为办学精神，不断推进教育教学改革，全面提高教育质量和办学效益，培养高素质的医学创新人才。学校拥有一支学术水平高、教学经验丰富、临床实践能力强的高素质师资队伍，并拥有较为完善的教学设施和科研平台，为教育教学和科研工作提供了有力的保障。

总体来说，蚌埠医学院在医学教育领域有着较高的声誉和知名度，其中临床医学、医学影像学、麻醉学、口腔医学、药学、护理学和助产学等专业是学校的热门专业，也是学校的办学特色之一。