贺州学院是一所全日制普通本科院校，也是广西唯一一所地处民族地区的本科院校，拥有完整的本科专业体系，包括工学、文学、理学、管理学、教育学、艺术学等学科门类。此外，贺州学院还设有专科专业，具体包括：

1. 计算机网络技术
2. 计算机应用技术
3. 软件技术
4. 数字媒体应用技术
5. 会计
6. 财务管理
7. 电子商务
8. 旅游管理
9. 市场营销
10. 物流管理
11. 商务英语
12. 应用英语
13. 早期教育
14. 学前教育
15. 护理
16. 助产
17. 健康管理
18. 智慧健康养老服务与管理
19. 数字媒体艺术设计
20. 环境艺术设计
21. 视觉传达设计
22. 产品艺术设计
23. 人物形象设计
24. 音乐表演
25. 舞蹈表演
26. 应用心理学
27. 生物技术
28. 应用化学
29. 环境工程
30. 食品检验检测技术
31. 物联网应用技术
32. 现代移动通信技术
33. 金融服务与管理
34. 国际经济与贸易
35. 商务日语
36. 应用日语
37. 应用法语
38. 应用韩语
39. 应用西班牙语
40. 应用英语教育（师范类）
41. 应用英语（商务英语方向）