江西师范大学是一所历史悠久、实力雄厚的综合性大学，其王牌专业涵盖了多个领域，以下是其中一些：

1. 化学专业：江西师范大学的化学专业在国内享有盛誉，是该校的王牌专业之一。该专业拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，培养了大量优秀的化学人才，在国内外学术界和工业界享有很高的声誉。
2. 地理科学专业：江西师范大学的地理科学专业是国内最早设立的地理科学专业之一，也是该校的王牌专业之一。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养了大量优秀的地理科学人才，在国内外学术界和地理教育界享有很高的声誉。
3. 汉语言文学专业：江西师范大学的汉语言文学专业是国内最早设立的汉语言文学专业之一，也是该校的王牌专业之一。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养了大量优秀的汉语言文学人才，在国内外学术界和文学教育界享有很高的声誉。
4. 历史学专业：江西师范大学的历史学专业是国内最早设立的历史学专业之一，也是该校的王牌专业之一。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养了大量优秀的历史学人才，在国内外学术界和历史教育界享有很高的声誉。
5. 数学与应用数学专业：江西师范大学的数学与应用数学专业是国内最早设立的数学与应用数学专业之一，也是该校的王牌专业之一。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养了大量优秀的数学与应用数学人才，在国内外学术界和工业界享有很高的声誉。

以上仅是江西师范大学王牌专业的一部分，除此之外，还有心理学、生物学、思想政治教育、教育学、信息与计算科学、物理学、应用心理学、公共事业管理等众多优秀专业。