青岛大学设有13个学院和1个系，共开设了58个本科专业，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、医学、管理学等多个学科领域。其中，比较知名的专业包括：
- 经济学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，旨在培养具有扎实的经济学理论基础，能够从事经济分析、经济政策研究等方面工作的经济学人才。
- 法学专业：该专业是青岛大学的优势专业之一，旨在培养具有扎实的法学理论基础，能够从事法律实务、法律教学与研究等方面工作的法律人才。
- 文学专业：该专业是青岛大学的传统优势学科，涵盖了语言学、文学、文化学等多个领域，培养了大量优秀的文学家和文化学者。
- 历史学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，旨在培养具有扎实的史学理论基础，能够从事历史研究、文化传承等方面工作的历史学家和文化学者。
- 理学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，涵盖了数学、物理、化学、生物等多个领域，培养了大量优秀的科学研究和教育人才。
- 工学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，涵盖了计算机科学、机械工程、电子信息工程等多个领域，培养了大量优秀的工程技术人才。
- 医学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，旨在培养具有扎实的医学理论基础，能够从事临床医疗、医学研究等方面工作的医学人才。
- 管理学专业：该专业是青岛大学的特色专业之一，涵盖了工商管理、公共管理、旅游管理等多个领域，培养了大量优秀的企业管理人才和公共管理人才。
总的来说，青岛大学的专业设置比较全面，涵盖了多个学科领域，其中一些专业的办学水平在国内和山东省内都享有较高的声誉。学校注重实践教学和校企合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。同时，学校还拥有多个重点实验室和科研平台，为学生提供了良好的科研环境和学术氛围。
