桂林旅游学院是一所位于中国桂林市的本科院校，成立于 1985 年，前身是桂林地区专员公署。学校现有本科专业 28 个，涵盖了旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育、市场营销、财务管理、人力资源管理、物流管理等多个学科领域。

旅游管理专业是桂林旅游学院的传统优势专业，具有较高的教学和科研水平。该专业学生可以学习到旅游管理的基础理论、实践操作、市场营销、旅游服务与管理等方面的知识，掌握旅游资源规划、旅游景区开发、旅游营销等技能。

酒店管理专业是桂林旅游学院的重要专业之一，为学生提供了系统的酒店管理知识和技能。学生可以学习到酒店管理的基本理论、实践操作、客房服务、餐饮服务、酒店营销等方面的知识，掌握酒店管理的核心技能。

烹饪与营养教育专业是桂林旅游学院的专业亮点之一，立足于培养学生的实际操作能力和餐饮服务质量意识。学生可以学习到烹饪基本技能、餐饮服务与管理、食品安全等方面的知识，掌握烹饪操作技能和餐饮服务管理技能。

桂林旅游学院是一所具有较高教学和科研水平的本科院校，其旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育等专业在区域内具有较高的声誉和影响力。学校注重学生的实践能力和综合素质的培养，为学生提供了广阔的发展空间。