济宁医学院有医学技术专业，医学技术专业是济宁医学院济宁校区的特色专业之一。

医学技术专业旨在培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要，掌握医学影像技术与核医学的基本理论、基本知识和基本技能，具备较强的实践能力和创新意识，掌握新技术、新设备、新技术的应用能力，能在各级医疗机构从事医学影像技术及核医学工作的高素质应用型人才。该专业主干学科包括临床医学、基础医学、物理学、生物学。

在课程设置上，医学技术专业注重基础医学和临床医学知识的学习，同时加强物理学、计算机科学等相关学科知识的融合，并不断更新知识和技能，以适应医学影像技术与核医学的发展需要。

此外，济宁医学院济宁校区还开设了临床医学、口腔医学、药学、护理学、生物工程等专业。校区内的实验室设施完备，科研设备齐全，能够满足学生实验和科研的需求。校区还积极开展实践教学活动，包括临床实习、毕业实习等，为学生提供实际操作和临床应用的机会。