江西外语外贸职业学院是全国唯一一所涉外型、外向型、服务型的高等学府，是中国翻译协会培训基地、国际商务专业人才(BBT)考试站和江西国际经济贸易联合会理事单位。学院依托行业办学的优势，注重外语、外贸知识和翻译、酒店管理、计算机应用技术等方面的教学与实践环节，采用课堂外语教学和计算机辅助教学等先进教学模式，以适应市场需求，培养实用型人才。学院已培养和输送了2万余名外语外贸专业人才，得到了社会的认可和好评。

以下是该学院部分专业的介绍：

1. 商务英语专业：该专业旨在培养具有扎实的英语语言基础和较广泛的商务知识，能够运用英语从事国际商务工作的高级技术应用性专门人才。
2. 国际贸易实务专业：该专业培养掌握国际经济与贸易的基本理论与基本技能，熟悉国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与中国之间的经贸关系，能够从事对外经济贸易工作的高级技术应用性专门人才。
3. 电子商务专业：该专业培养掌握现代商务理念和电子商务基础知识，掌握网络营销、电子商务物流、电子支付等基本理论和实践技能，能够从事电子商务系统设计、维护、运营与管理的高级技术应用性专门人才。
4. 翻译专业：该专业培养具备扎实的双语语言基础和广博的文化知识，掌握翻译的基本理论和方法，能够熟练运用翻译工具和翻译软件，从事口译、笔译、跨文化交流等翻译工作的高级技术应用性专门人才。

此外，江西外语外贸职业学院还拥有多个其他优秀专业，如商务日语、商务韩语、旅游管理、会计电算化、市场营销等。这些专业均以行业需求为导向，注重实践教学和实践能力培养，为学生提供了丰富的选择和发展机会。