陕西警官职业学院是一所培养公安、法律方面人才的高等教育院校，其毕业生就业去向和待遇因不同专业而异。

一般来说，公安专业和法律专业的毕业生就业率相对较高。公安专业毕业生可从事警察、辅警等工作，薪资待遇根据不同地区和职位有所差异，一般年薪在8-15万元左右。法律专业毕业生可在政府机关、企事业单位从事法律相关工作，薪资待遇根据岗位和经验不同有所不同，一般月薪在4000-7000元左右。

总体来说，陕西警官职业学院的就业情况相对较好，但具体就业情况还需根据个人能力和实际情况而定。