中国消防救援学院是中国大陆一所培养消防专业人才的院校，其专业设置主要包括消防工程、飞行器控制与信息工程、抢险救援指挥与技术、火灾勘查、飞行器火工装置控制、数据工程等。

就业前景方面，由于中国消防救援学院的专业设置与国家消防安全密切相关，因此毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。据统计，中国消防救援学院的毕业生就业率一直保持在较高水平，主要集中在公安消防、武警边防、武警森林等警察系统以及应急管理部门和救援机构等单位。此外，由于消防行业的迅速发展，毕业生还可以在建筑设计、消防设施检测维护、火灾探测与报警系统开发等企业从事相关技术工作。

总之，中国消防救援学院的专业设置紧密结合国家消防安全需要，毕业生就业前景良好，是一所具有较高培养价值和社会声誉的院校。