2021年安庆高考时间已经确定，为6月7日至8日。

根据教育部规定，高考的考试时间为6月7日至8日，每天上午9:00至11:30，下午3:00至5:00。考生需要在考前14天（5月24日）开始每日体温测量，并在考试时提供前7天的体温测量记录。

为确保公平公正，安庆市教育部门已经采取多项措施，包括加强考试安全管理、完善疫情防控措施、强化监考队伍建设等。同时，要求各学校加强考生思想政治教育，引导考生树立正确的考试观念，以积极的心态迎接高考。

总之，2021年安庆高考准备工作已经全面展开，相信在教育部门的共同努力下，考生们将取得优异的成绩。