学院成立于2007年4月，是在原三门峡教育学院和三门峡机电工业学校的基础上合并组建的。学院占地面积100亩，校舍建筑面积61000平方米。学院现有教职工127人，其中专任教师85人，高级职称31人，中级职称42人，初级16人。学院下设13个教学机构，开设23个专业，其中包括计算机应用技术、机电一体化技术、会计电算化等热门专业。
学院教学、生活设施齐全，拥有教学楼、实训楼、综合楼、学生公寓、餐厅、图书馆、体育场等设施。其中，图书馆藏书15万册，电子图书30万册，并配有现代化网络系统。此外，学院还拥有计算机实训中心、电子实训中心、机械实训中心、会计实训中心等4个实训中心和多个校外实训基地。
学院积极推进校企合作，与多家企业建立了深度合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。毕业生就业率一直保持在90%以上，受到了社会和家长的一致好评。
总的来说，三门峡职业技术学院是一所师资力量雄厚、教学设施完善、专业设置合理、校企合作紧密的高等职业院校，为学生的成长和发展提供了良好的平台。
