学院开设的专业主要围绕安全技术展开，包括安全防范技术、火灾自动报警及消防工程技术、安全生产与管理、危险化学品安全技术、建筑安全技术管理、工业环保与安全技术以及放射性辐射防护技术与仪器应用等。此外，学院还开设了一些其他专业，如数控技术、模具设计与制造、电子商务、计算机网络技术等专业，这些专业都是学院的重点专业。
学院的安全防范技术专业是学院的王牌专业之一，该专业在湖南省乃至全国范围内都有很高的声誉。该专业的教学内容涵盖了安全防范技术的各个方面，包括视频监控系统、防盗报警系统、门禁系统等，学院还拥有先进的实验室和实训基地，为学生提供了实践操作的机会。此外，学院还与多家知名安防企业合作，为学生提供了实习和就业的机会。
除了安全防范技术专业外，学院还有多个省级和国家级重点专业，如计算机网络技术、数控技术等。这些专业在教学和实践方面都有着很高的水平，为学院的发展和学生的成长提供了有力的支持。
总的来说，湖南安全技术职业学院是一所拥有丰富教育教学资源的高等职业学院，学院的专业设置和教育教学水平在湖南省乃至全国范围内都有着很高的声誉。学院将继续致力于提供优质的教育教学和服务，为学生的成长和发展做出更大的贡献。
