山东外事职业大学是一所特色鲜明的全日制民办普通高等院校，由山东外事学院和淄博科技职业学院合并组建而成。学校注重专业建设，目前开设了专科专业，以适应市场需求，为培养技术技能人才提供更多选择。

学校设有商务英语、商务日语、应用韩语、应用德语、应用法语、应用西班牙语、应用意大利语、大数据与会计、大数据与审计、商务日语、商务英语、应用韩语、跨境电子商务、中韩合作等专科专业。这些专业涵盖了商务、语言、会计、电子商务等多个领域，旨在为学生提供多样化的选择，满足不同学生的职业发展需求。

学校注重实践教学，积极推进产教融合，与企业合作，为学生提供实践机会，提高学生的实际操作能力。同时，学校还注重国际化教育，与多个国家的高校开展合作交流项目，为学生提供更多的留学机会。

总的来说，山东外事职业大学的专科专业是该校的一大特色，不仅涵盖了多个领域，而且注重实践教学和国际化教育，为学生的职业发展提供了更多的机会和选择。如果你想了解更多关于山东外事职业大学专科专业的信息，可以到学校官网或者咨询学校的招生办。