1. 机械设计制造及其自动化：该专业是安徽工程大学最强的专业之一，拥有优秀的师资力量和先进的教学设备，培养的学生具有扎实的机械设计制造基础和较强的机械制造能力，毕业生就业率非常高。
2. 电子信息工程：该专业是安徽工程大学发展较快的专业之一，具有很强的科研实力和丰富的实践经验，培养的学生具有较强的电子信息技术应用能力，是电子科技领域的优秀人才。
3. 计算机科学与技术：该专业是安徽工程大学近年来发展较为迅速的专业之一，拥有先进的计算机教学实验室和丰富的实践经验，培养的学生具有较强的计算机应用能力，是计算机领域的优秀人才。
4. 纺织工程：该专业是安徽工程大学的传统优势专业之一，拥有优秀的师资力量和先进的教学设备，培养的学生具有扎实的纺织工程基础和较强的纺织产品设计能力，毕业生就业率非常高。
5. 食品科学与工程：该专业是安徽工程大学近年来发展较为迅速的专业之一，拥有先进的食品教学实验室和丰富的实践经验，培养的学生具有较强的食品科学与工程应用能力，是食品科技领域的优秀人才。
综上所述，安徽工程大学的优势专业涵盖了机械、电子、计算机、纺织和食品等多个领域，这些专业都具有较高的教学质量和科研实力，培养的学生在各自领域内具有较高的竞争力。
