刑事执行专业是学院的重点专业之一，主要培养掌握刑事执行法律基础理论和专业知识，具备刑事执行工作能力的高素质技术技能人才。刑事侦查专业则主要培养掌握刑事侦查工作的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事刑事侦查工作的高素质技术技能人才。治安管理专业主要培养掌握治安管理的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事治安管理工作的高素质技术技能人才。
交通管理专业是学院的一个特色专业，主要培养具备道路交通管理的基本理论、基础知识和基本技能，能够在公安交通管理部门从事交通管理工作的应用型人才。网络安全与执法专业则主要培养掌握网络安全与执法的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事网络安全与执法工作的应用型人才。
法律事务专业则主要培养掌握法律基本理论、基础知识和基本技能，能够从事法律服务工作的应用型人才。
宁夏警官职业学院的学生毕业后，主要就业方向是公安、检察、法院、国家安全等部门从事公安业务工作，也可在企事业单位和社会团体中从事安全保卫工作。此外，学院还与区内外的公安机关建立了人才需求和就业安置长效机制，为毕业生提供了广阔的就业空间。
