矿物质资源工程专业，也被称为矿物资源工程专业，是一门涉及矿物资源的勘探、开发和利用的综合性学科。该专业旨在培养学生掌握矿物资源工程的基本理论和实践技能，包括矿物的物理化学性质、矿床的形成和分布规律、矿山的开采和加工技术等。

在矿物质资源工程领域，创业是一个非常有前景的方向。首先，这个领域有着广阔的市场空间。随着人类对矿物资源的需求不断增长，对于新的矿物资源的开发和应用需求也在不断增长。在这个领域，创业公司可以发挥专业优势，寻找新的矿物资源，为工业和社会发展提供更优质的矿物资源。

此外，矿物质资源工程领域也有很多的技术创新空间。在传统的矿业开采中，往往伴随着环境破坏和资源浪费等问题。但是，通过利用最新的技术手段，例如3D打印技术、智能开采技术等，可以在提高矿物资源开采效率的同时，减少对环境的破坏。因此，创业公司可以在这个领域开发和应用这些新技术，提供更环保、更高效的矿物资源开采方案。

最后，矿物质资源工程领域的政策法规环境也为其创业者提供了机遇。政府对矿业资源的开发和利用有着严格的管理和监管，这为创业者提供了许多政策法规上的机遇。例如，可以关注政府对新能源矿物的扶持政策，开发新的矿物资源；或者关注政府对环保矿山的政策，提供更环保的矿物资源开采方案。

总之，矿物质资源工程专业领域是一个充满机遇的领域。在这个领域中，创业者可以通过利用技术创新、政策法规等手段，提供更高效、环保的矿物资源开采方案，为工业和社会发展做出贡献。