在广东省高考中取得575分是一个相对较高的成绩，属于中上水平。对于想要进入211学校的学生来说，这个成绩具有一定的竞争力，但并不是绝对能够进入211学校的保证。

首先，广东省的高校数量相对较多，竞争也相对激烈。211学校作为中国高等教育的重要组成部分，对于想要进入高水平大学的学生来说具有很高的吸引力。但是，进入211学校并不是一件容易的事情，需要综合考虑多个因素，包括学科实力、地理位置、专业设置等等。

其次，广东省的高校录取分数线也是相对较高的。由于广东省的高考竞争激烈，学生的分数普遍较高，因此想要进入211学校，需要具备相对较高的成绩和综合素质。

最后，需要注意的是，每年的高考情况都有所不同，因此具体的录取情况也会有所不同。考生应该根据自己的实际情况和兴趣爱好，选择适合自己的学校和专业，而不是仅仅关注学校的排名和名气。