郑州旅游职业学院是一所公办的全日制普通高等职业院校，创办于1997年，是郑州市人民政府主办的一所院校。学院设有旅游管理系、旅游外语系、旅游艺术系、旅游工艺系、公共基础教学部和实训中心等五个教学机构，开设有旅游管理、旅游英语、旅游日语、旅游艺术、旅游营销、旅游信息、茶艺等14个专业。

学院坐落在郑州高新技术产业开发区，拥有现代化的教学楼、实验楼、图书馆、体育馆、游泳馆、田径场、学生公寓等基础设施，还拥有餐饮实训中心、茶艺实训中心、导游模拟实训室、模拟客房实训室、形体训练室等实验实训场地。

学院拥有一支高素质的教师队伍，其中专任教师中具有硕士学位以上的教师占60%以上，具有副高级专业技术职务以上的教师占30%以上。学院还聘请了来自美国、英国、日本等国家的专家、学者担任学院的客座教授。

学院在教育教学方面取得了丰硕的成果，学生在国内外各类比赛中获得了多项荣誉，毕业生就业率一直保持在90%以上。学院与郑州市及周边地区的星级酒店、旅行社、景区景点等企事业单位建立了广泛的用人合作关系，为学生提供了广阔的就业前景。

总体来说，郑州旅游职业学院是一所办学水平较高、教学设施完善、师资力量雄厚、毕业生就业前景广阔的公办高等职业院校。