景德镇陶瓷大学是中国一所著名的陶瓷高等教育学府，其专业设置以陶瓷类为主，但学校在艺术、设计、工程等领域也有不少优秀的专业。

景德镇陶瓷大学最好的专业是陶瓷艺术设计专业，该专业在国内享有很高的声誉，是国家级特色专业之一。此外，学校还有陶瓷工艺、陶瓷工程、陶瓷美术、环境设计等专业的实力也很强。

除了以上专业外，景德镇陶瓷大学还有其他很多优秀的专业。例如，学校拥有美术学、设计学、材料科学与工程、机械工程、自动化等专业的硕士学位授予权，其中美术学和设计学是江西省“十二五”重点学科之一。此外，学校还拥有国家级大学生创新实验项目和国家级教学团队。

总体来说，景德镇陶瓷大学的专业设置非常丰富，涵盖了艺术、设计、工程等多个领域，教学质量也得到了广泛的认可。如果你对陶瓷艺术和设计感兴趣，那么景德镇陶瓷大学是一个非常值得考虑的学校。