淄博职业技术学院有4个校区，分别为淄博职业学院东校区、淄博职业学院西校区、淄博职业学院南校区和淄博职业学院北校区。
淄博职业学院下设18个院系，分别为淄博卫生职业学院、淄博师范高等专科学校、淄博工程职业技术学院、淄博陶瓷学院、淄博生物医药科技学校、淄博商贸学校、淄博财经学校、淄博工业学校、淄博粮食学校、淄博建筑职业中专、淄博艺术学校、淄博综合设计院、淄博市临淄职业教育中心、淄博市轻工职业中专、淄博陶瓷集团中等专业学校、山东信息职业技术学院、山东劳动职业技术学院。