对于辽宁2021年的文科考生来说，高考成绩为327分意味着他们可以报考一些相对较低的大学。具体来说，他们可以考虑报考一些位于辽宁或者临近省份的大学，例如：

1. 沈阳师范大学附属学院
2. 大连工业大学
3. 大连海洋大学
4. 大连交通大学
5. 沈阳工程学院
6. 辽宁对外经贸学院
7. 沈阳城市建设学院
8. 沈阳工学院
9. 大连东软信息学院
10. 辽宁何氏医学院

对于成绩更高的考生，可以考虑报考一些更高档次的大学，例如：

1. 大连外国语大学
2. 东北财经大学
3. 沈阳建筑大学
4. 沈阳理工大学
5. 辽宁大学
6. 大连大学
7. 渤海大学
8. 鞍山师范学院
9. 沈阳化工大学
10. 大连民族大学

以上所列举的大学都是辽宁地区或者临近省份的较为知名的大学，但具体的录取情况还需要根据当年的招生计划和报考人数等因素来具体分析。