中国每年招收的大学生的数量是一个庞大而复杂的话题，涉及到多个因素，包括招生政策、人口、经济和教育水平等。

首先，中国政府一直致力于扩大高等教育规模，以提高公民的受教育程度。因此，每年的招生人数都在逐年增加。根据教育部公布的数据，2019年中国普通高校本专科招生人数为793.45万人，比上一年增长了4.26%。

然而，这只是一个粗略的估计，实际的招生人数可能因各种因素而有所不同。例如，一些人可能会选择去海外留学，或者在职业教育和技术学院等其他类型的学校学习。此外，中国的人口老龄化也可能对招生人数产生影响。

总的来说，中国每年招收的大学生数量是一个动态和复杂的话题，随着各种因素的改变而变化。然而，无论数据如何，中国政府和教育部门一直致力于提高公民的受教育程度，这是实现社会发展和经济增长的重要一步。