首先，对于2021年黑龙江理科高考540分的学生，他们可以选择一些重点大学的较高分数专业，如东北大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学等，这些学校的录取分数线通常在540分以上。另外，一些其他重点大学的较好专业也可以考虑，如东北师范大学、东北农业大学、黑龙江大学等。对于想要在省内就读的学生，可以考虑黑龙江大学、哈尔滨商业大学等。

而对于450分的学生，他们可以选择一些普通的本科院校，如大庆师范学院、牡丹江师范学院、齐齐哈尔医学院等。但是需要注意的是，这些学校的录取分数线可能会有所不同，因此具体选择应该根据实际情况进行评估。

总之，高考成绩是选择学校和专业的重要参考因素，学生应该根据自己的实际情况和兴趣爱好，综合考虑学校、专业、地理位置等因素，选择适合自己的学校和专业。同时，也建议学生关注每年的招生政策和录取情况，以便更好地了解学校和专业的录取难度和标准。