河北科技学院现有27个本科专业，覆盖了工学、管理学、艺术学3个学科门类，其中包括机械工程、汽车服务工程、建筑环境与能源应用工程、环境设计、舞蹈表演等热门专业。同时，该校还开设了许多具有自身特色的专业，如葡萄酒酿造工程、食品科学与工程等。

其中，葡萄酒酿造工程专业是该校的特色专业，在全国范围内具有较高的知名度和影响力。该专业依托于河北昌黎得天独厚的自然资源和区位优势，结合多年的酿酒实践和科学研究，致力于培养具备从事酿酒科学与工程实际工作基本能力的葡萄酒酿酒领域复合型人才。学生毕业后可以从事葡萄酒生产、质量检测、市场营销、管理等工作，也可以继续攻读硕士、博士学位。

此外，该校的环境设计专业也备受关注。该专业注重培养学生的设计思维和创新能力，使学生具备从事环境设计工作的基本技能和素养。学生毕业后可以在建筑、室内、景观等领域从事设计、管理、科研等方面的工作。

总之，河北科技学院的专业设置非常丰富，涵盖了多个热门领域和特色专业，为学生提供了广泛的选择空间。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业，同时该校也在不断优化专业设置和教学水平，为学生提供更好的学习和发展机会。