江西服装学院2021年校考录取分数线与录取规则如下：

1. 专业成绩合格，文化课须达到各省最低分数要求。对于没有组织高考省份的考生，按照其他省份政策进行转换处理，原则上文化分比例不得低于该专业类别专业合格分数线下20分，执行省定最低分数要求。

2. 录取时采用综合分进行排序，综合分计算方法为：高考文化成绩占40%+专业成绩占60%。

3. 考生所有专业志愿均未被录取时，如果考生服从专业调剂，学校将根据实际情况调剂到其他专业；如果考生不服从专业调剂，学校将作退档处理。

4. 针对美术类、服装表演类考生，在专业考试成绩有效的情况下，按照文化课成绩总分从高分到低分排序（文史类、艺术文类考生使用语文、数学、外语成绩），择优录取。

以上是江西服装学院2021年校考录取规则，具体录取分数线还需参考具体的招生人数、报考人数等因素。