铜仁职业技术学院有全日制在校学生10000余人，教职员工600余人。铜仁职业技术学院是2002年6月经贵州省人民政府批准，由铜仁地区农业学校、卫生学校、财政学校、商业学校、高级职校组建成立的一所公办全日制普通高等职业学院。

根据2022年5月学校官网显示，学院下设10个教学系部、开办43个专业；有全日制在校生10000余人，教职员工600余人。

铜仁职业技术学院下设10个教学系部，分别为：教育系、医学系、农林工程系、经济管理系、计算机科学系、化学工程系、旅游系、体育系、思想政治理论教学部、继续教育学院。

铜仁职业技术学院开设43个专业，具体为园林技术、园林规划设计、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、水利水电工程管理、数控技术、机械制造与自动化、食品生物技术、汽车检测与维修技术、会计、旅游管理、药学、护理、助产、医学影像技术、医学检验技术、口腔医学技术、早期教育、学前教育、小学教育、音乐教育、体育教育等专业。