在2021年新疆文科的513分是一个相对中等的成绩，可以选择一些一般性的大学。以下是一些可能适合选择的高校：

1. 新疆师范大学：作为新疆的著名学府之一，师范大学拥有良好的师资力量和教学设施，同时也是新疆文科招生中比较热门的高校之一。如果你对教育领域感兴趣，可以考虑报考该大学。
2. 新疆大学：作为新疆地区历史悠久的综合性大学，新疆大学的教学质量和师资力量都较为优秀。如果你对综合类学科感兴趣，可以考虑报考该大学。
3. 塔里木大学：塔里木大学位于新疆南部的塔里木河畔，是一所以农业为主的综合性大学。如果你对农业、环境等领域感兴趣，可以考虑报考该大学。
4. 新疆医科大学：作为新疆地区知名的医学院校之一，医科大学的教学质量和师资力量都较为优秀。如果你对医学领域感兴趣，可以考虑报考该大学。

需要注意的是，以上高校的录取分数线和招生政策可能存在差异，建议你在报考前仔细了解各高校的招生信息和历年录取分数线，以做出更准确的决策。同时，如果你想申请一些知名的高校，还需要在学科成绩、综合素质等方面进行全面提升，以提高自己的竞争力。