核工程与核技术是一门重要的高科技领域，涉及到核能、核医学、核物理、核工程等多个领域。因此，核工程博士的就业前景是相对较好的，但是也存在着一定的难度。

就业方面，核工程博士可以在国家核工业、国防科技、原子能、新能源等领域从事研究、设计、生产、管理等方面的工作。随着核科学技术的不断发展，对于核工程博士的需求也越来越大。因此，就业前景是比较好的。

待遇方面，不同单位的薪资标准是不同的，但是一般来说，核工程博士的薪资待遇是比较高的。这是因为核工程博士需要具备较高的专业知识和技能，能够为企业带来较大的经济效益。同时，随着国家对核科学技术的重视和支持力度的加大，核工程博士的薪资待遇也会得到进一步提高。

总之，核工程博士的就业前景是比较好的，但是也需要具备一定的专业知识和技能，同时还需要不断学习和提高自己的能力水平。