地籍测绘与土地管理专业是一个涉及土地资源管理、测绘技术、法律和政策等多个领域的综合性学科。该专业主要培养具备地籍测绘、土地管理、土地资源评估等方面知识和技能的高级专门人才，以满足社会对土地资源管理和规划的需求。

就业前景方面，地籍测绘与土地管理专业毕业生可在政府土地管理部门、城市规划部门、房地产开发商、评估机构、测绘公司等企事业单位从事地籍测绘、土地管理、土地资源评估等方面的工作。随着城市化进程的加速和土地资源管理的日益规范，该专业毕业生将有广阔的就业空间。

此外，地籍测绘与土地管理专业还涉及到测绘技术、法律和政策等多个领域，需要学生具备扎实的理论知识和较强的实践能力。因此，该专业毕业生通常具备较强的综合素质和专业技能，有利于在就业市场中获得竞争优势。

总之，地籍测绘与土地管理专业是一个具有广阔就业前景的综合性学科，需要学生在掌握基本理论知识和技能的基础上，注重实践能力和综合素质的培养。