鹤壁职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，是全国毕业生就业典型经验50所高校之一、全国首批国家示范性软件学院建设单位、河南省首批五所地方本科高校转型发展试点学校之一、河南省第二批整体向应用技术型高校转型发展试点学校。学校创建于1979年，2004年经河南省人民政府批准、教育部备案，正式成立鹤壁职业技术学院。

2021年鹤壁职业技术学院单招专业包括：建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理、道路桥梁工程技术、道路养护与管理、风景园林设计、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、护理、药学、早期教育、跨境电子商务、物联网应用技术、身高等。