首先，福建省高考文科538分能报考的大学需要具体情况具体分析。一般来说，这个分数段上的大学可能是一些较为普通的本科院校，或者是地理位置较为偏远、知名度较低的大学。但是，具体能够报考哪些大学还需要根据当年的招生情况和自己的兴趣爱好来具体分析。

其次，福建省高考文科580分可以报考的大学相对较多，可以选择一些较为知名的大学，如厦门大学、福州大学、福建师范大学等。这些大学的录取分数线相对较高，但是如果你能够达到这个分数段，就有机会被这些大学录取。当然，具体能够报考哪些大学还需要根据当年的招生情况和自己的兴趣爱好来具体分析。

最后，无论你能够报考哪些大学，都需要根据自己的兴趣爱好和职业规划来选择合适的专业和大学。同时，在选择大学和专业时，还需要考虑到自己的实际情况和未来的发展前景。