湖北工程学院是一所位于中国湖北省孝感市的公立本科大学。该校提供一系列的本科和研究生课程，涵盖工程、教育、艺术、管理等众多领域。

在含金量方面，湖北工程学院作为一所公立本科大学，其学历在国内受到广泛认可。此外，该校的许多专业也获得了国内外相关机构的认证和认可，如工程类专业获得了工程教育认证，教育类专业获得了教师教育认证等。这些认证使得该校的毕业生在就业市场上具有竞争力。

至于湖北工程学院的最强专业，这取决于不同的标准和方法。从官方排名来看，该校的工程类专业和教育类专业都获得了较高的排名。在工程类专业方面，该校的机械设计制造及其自动化、电子信息工程、土木工程等专业都是该校的招牌专业。在教育类专业方面，该校的教育学、心理学、英语等专业也备受学生欢迎。此外，该校的艺术类专业和设计类专业也拥有一定的实力和声誉。

总的来说，湖北工程学院是一所拥有丰富教育资源和优秀师资的大学，其专业实力和教学质量在国内同类大学中处于较高水平。