对于福建高考300分的学生来说，想要上一个好的专科学校，可以考虑以下几个方案：

1. 选择一些排名较低的专科学校：对于分数较低的学生来说，选择排名较低的专科学校可能是一个不错的选择。这些学校可能相对比较便宜，而且可能提供一些比较实用的课程和教学设施。
2. 选择一些技术性较强的专业：对于分数较低的学生来说，选择一些技术性较强的专业可能是一个不错的选择。这些专业可能更加实用，而且可能更容易找到工作。
3. 选择一些实用性强、就业前景好的专业：对于分数较低的学生来说，选择一些实用性强、就业前景好的专业可能是一个不错的选择。这些专业可能更容易找到工作，而且可能更容易获得薪资。

总之，对于福建高考300分的学生来说，想要上一个好的专科学校，需要选择一些实用性强、就业前景好的专业，同时选择一些排名较低的专科学校和技术性较强的专业也是一个不错的选择。