北华航天工业学院（以下简称“北华航天”）的中外合作办学模式主要包括与澳大利亚皇家墨尔本理工大学（简称RMIT大学）合作举办机械设计制造及其自动化专业本科教育项目和与美国北卡罗来纳大学夏洛特分校合作举办数据科学与大数据技术专业本科教育项目。

北华航天的中外合作办学专业主要涉及机械设计制造及其自动化和数据科学与大数据技术。这两个专业都是当前热门的专业，具有广泛的就业前景。通过与RMIT大学和北卡罗来纳大学夏洛特分校的合作，学生有机会接触到国际先进的教育资源和教学方法，提升自身的学术水平和职业能力。

北华航天的中外合作办学项目采用“3+1”或“4+0”模式，即前三年或四年在国内学习，最后一年或四年选择赴澳大利亚或美国留学。学生在留学期间可以深入了解当地文化和生活方式，拓宽国际视野，为未来的职业发展打下坚实的基础。

总的来说，北华航天的中外合作办学项目为学生提供了多样化的教育选择，有利于培养具有国际视野和竞争力的高素质人才。