2021年四川高考420分能上的大学有很多，较为稳妥的学校有绵阳师范、成都大学、四川轻化工大学等。如果想要冲击更好的学校，成都医学院、攀枝花学院、四川民族学院等也可以考虑。以下是一些具体的推荐：

1. 绵阳师范：位于四川省绵阳市，创办于1958年，是一所全日制普通本科师范院校。2011年成为四川省新增硕士学位授权立项建设单位。2017年，学校成为四川省“双一流”建设培育省属高校。2018年，学校被确定为四川省“本科院校整体转型发展改革”试点高校。2018年，学校正式成为四川省博士学位授权立项建设单位。
2. 成都大学：位于四川省成都市，创办于1978年，是四川省和成都市人民政府共建的本科院校，也是四川省第一个获得国家网络安全教育示范基地的高校。2018年，学校成为四川省“一流学科”建设培育单位。2020年，学校成为四川省博士后创新实践基地备案单位。
3. 四川轻化工大学：位于四川省自贡市，创办于1965年，是一所全日制普通本科院校。2012年，学校成为硕士学位授予权单位。2018年，学校被确定为四川省“本科院校整体转型发展改革”试点高校。

以上是一些比较稳妥和冲击的大学推荐，但具体选择还需根据个人兴趣、专业需求、学校地理位置等因素综合考虑。同时，需要注意的是，以上分数仅作为参考，实际录取分数可能会有所不同。