地球信息科学与技术专业是一门新兴的交叉学科，涉及到地理学、测绘科学、计算机科学、统计学等多个领域，其应用领域十分广泛，包括地质勘探、城市规划、环境监测、防灾减灾、农业、林业、水文等领域。

地球信息科学与技术专业的主要课程包括地理信息系统、遥感原理与应用、地图学、计算机图形学、地理信息系统软件工程、数据库原理与应用等。其中，地理信息系统是该专业的重要基础课程，它涵盖了地理信息系统的基本理论、方法和应用技术，让学生掌握地理信息系统的设计、开发和应用。

地球信息科学与技术专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在政府机关、自然资源与环境监测、城市与交通规划、地图与地理信息系统设计等方面工作。例如，毕业生可以进入国土资源部门、地质勘探单位、地理信息企业等从事地理信息系统的设计、开发和应用等方面的工作。

总体来说，地球信息科学与技术专业是一门充满挑战和机遇的学科，需要学生具备扎实的科学基础和较强的实践能力。如果你对地理学、测绘科学、计算机科学等方面感兴趣，并且有志于在这些领域做出贡献，那么学习地球信息科学与技术专业将是一个很好的选择。