集美大学诚毅学院于2020年扩大了招生规模，新增了两个专业方向，包括智能科学与技术和电子商务专业。2020年计划招生人数为500人，其中本科新生计划人数为400人，预科生计划人数为100人。该学院一直以来坚持高标准、高规格的办学理念，注重学生综合素质和专业技能的培养，旨在为社会培养出更多优秀的专业人才。