湖南省高考553分可以上一本，但是需要参考具体的招生政策和录取情况。一般来说，一本录取分数线是根据每年的考试难度和招生计划来确定的，因此，无法准确预测553分是否能够被录取。但是，根据往年的数据，湖南省高考553分可以报考一些比较好的一本学校，如中南大学、湖南大学、湖南师范大学等。

对于335分想要上专科的情况，由于湖南省高考的录取分数线已经公布，因此可以根据往年的数据和录取情况来选择一些比较好的专科学校。一般来说，好的专科学校在专业设置、师资力量、教学质量等方面都有一定的优势，可以为学生的未来发展打下良好的基础。

总之，在选择学校时，考生应该根据自己的兴趣爱好、职业规划和个人情况来选择适合自己的学校和专业。同时，考生还应该关注学校的招生政策和录取情况，以便更好地了解自己的录取机会和未来的发展方向。