泉州海洋职业学院是一所公办的全日制高等职业院校，位于福建省泉州市。学校于2009年经福建省人民政府批准、教育部备案成立。学校的办学宗旨是立足海洋、服务福建、面向全国，培养适应生产、建设、管理和服务第一线需要的高素质技术技能人才。

学院开设了航海技术、海洋渔业技术、水产养殖、海洋资源与环境、食品检验、港口与航运管理、会计、国际商务等25个专业，涵盖了海洋类专业领域。学校拥有一支专兼职结合的高素质教师队伍，其中具有高级职称的教师比例达到30%以上。

学院拥有完善的实践教学设施和设备，包括航海模拟器、渔业养殖实训基地、水产品加工实训中心、港口物流实训基地等。同时，学院还与国内外多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

总的来说，泉州海洋职业学院是一所具有鲜明海洋特色和较高教学水平的高等职业院校，为福建省乃至全国的海洋经济发展培养了大量高素质技术技能人才。