赣南科技学院是一所由江西省政府设立的公立本科院校，位于江西省赣州市。学校的前身是赣南职业技术学院，一所由江西省政府批准设立、教育部备案的普通高等职业院校。

根据最新的政策，赣南科技学院已经完成了转设工作，转设为公办院校。这意味着学校的管理体制、经费来源和招生计划等方面都将发生变化，更加符合国家对高等教育的整体规划和发展方向。

至于转专业的问题，一般来说，大学转专业的要求因学校而异，需要具体查看学校的规定。但是，一般来说，大学都有一定的转专业政策，包括学生申请、学校审核等程序。因此，如果你对目前的专业不满意，可以在适当的时候向学校提出转专业的申请。不过，需要注意的是，不同专业的课程设置和学习难度不同，你需要对自己的兴趣和学习能力进行评估，以确保自己能够顺利适应新的专业。