对于安徽省的高考考生来说，378分可以报考一些本省的大学，但具体能够报考哪些学校还需要根据所选专业、学校招生计划以及当年的招生政策等因素来决定。

如果选择计算机专业，可以考虑安徽信息工程学院、安徽工程大学机电学院等；如果选择医学专业，可以考虑安徽中医药高等专科学校等；如果选择师范专业，可以考虑阜阳师范大学信息工程学院等。

对于325分的考生来说，本省的大部分大学可能都有些困难，但是可以考虑一些本省的职业技术学院或者是一些独立学院，例如安徽师范大学皖江学院、安徽农业大学科学技术学院等。

当然，具体的选择还需要根据考生的兴趣爱好、职业规划以及学校的地理位置、师资力量、就业情况等因素综合考虑。同时，考生还应该关注各个学校的招生政策以及录取情况，以便更好地做出选择。