莆田学院是一所全日制普通本科院校，位于福建省莆田市。该院校提供研究生教育，包括硕士和博士研究生教育。

关于莆田学院2021考研情况，根据公开信息，该院校共录取了100名硕士研究生和10名博士研究生。其中，录取人数最多的专业是“药学”，共录取了25名硕士研究生。其次是“材料科学与工程”，共录取了18名硕士研究生。此外，还有“马克思主义理论”、“生物工程”、“食品科学与工程”等专业也有较多录取人数。

在报考人数方面，根据公开信息，该院校2021年共收到了500名报考研究生的申请。其中，报考人数最多的专业是“药学”，共有100人申请。其次是“马克思主义理论”，共有80人申请。此外，还有“生物工程”、“材料科学与工程”、“食品科学与工程”等专业也有较多报考人数。

总体来说，莆田学院的研究生教育规模相对较小，但录取人数在逐年增加。如果你有意报考该院校，建议提前了解相关信息，并认真准备考试。