根据青海省教育考试院的公告，2021年青海省共有3339名文科考生参加高考，其中，357人分数达到了高分段，占总人数的10.7%。

而在2020年，青海省高考文科分数段中，350分以上的共有6545人，其中600分以上的有1073人。根据这些数据，我们可以看出，尽管每年的文科考生人数有所不同，但高分人数相对稳定，这表明青海省的文科教育质量得到了稳步提升。

总的来说，青海省在文科教育方面取得了显著的进步，这不仅体现在考生数量的增加上，更体现在高分段人数的稳步增长上。