根据往年的上海市高考时间（6月7日-9日），我们可以推断出2023年的上海市高考时间应该在6月7日到6月9日。具体日期可能会根据官方通知进行调整。

至于2021年上海高考分数线的预测，由于这涉及到复杂的因素，如考生整体水平、试题难度、招生计划等等，因此很难给出准确的预测。一般来说，高考分数线会随着考生整体水平的波动而波动，但具体的分数线预测还需要更多的数据和信息支持。

总的来说，2023年上海高考的时间预计在6月7日到6月9日，而2021年上海高考分数线的预测需要根据更多数据和信息进行分析和评估。希望以上信息能对您有所帮助。