湛江科技学院2021录取分数线是根据不同的生源情况有所差异的。以下是一些可能的录取分数线：

1. 在广东省物理类录取分数线为430分，历史类录取分数线为446分。
2. 在河南省理科录取分数线为419分，文科录取分数线为466分。
3. 在四川省理科录取分数线为459分，文科录取分数线为478分。

请注意，以上数据仅供参考，实际录取分数线可能会有所不同，并且随着每年的招生情况变化，录取分数线也可能会有所变化。

至于湛江科技学院2020年的招生人数，我无法提供准确的数据，因为这取决于许多因素，如招生政策、招生计划、报考人数等等。建议您查阅湛江科技学院的官方网站或者相关招生资料以获取更准确的信息。